【千葉　ビストロ】プチスプーン　PETIT SPOON

2月のビストロ弁当

PETITSPOON — 2012-02-01T01:49:11+09:00

2月のビストロ弁当の“チラシ”です。

今月より“フォアグラ・ステーキ重”を販売します。
こちらは予約なしにお買い求め頂けます。
フォアグラと牛肉をソテーして和風のタレで味付けました。
少し贅沢なランチに是非ご利用下さい。

１月のビストロ弁当

PETITSPOON — 2012-01-11T01:09:33+09:00

１月のビストロ弁当の“チラシ”です。

若干メニューが変わりました。

カレーが“仔羊”から“角切りポーク”に。

オムライスは一旦メニューからはずれ、“エビフライと豚焼肉”を販売します。

是非、食べにきてください。

※写真は“エビフライと豚焼肉”弁当

あけましておめでとうございます。

PETITSPOON — 2012-01-01T09:55:42+09:00

Bon Annee !!

あけましておめでとうございます。

本年は、より一層飛躍の年にしたいと考えております。

昨年と変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。

皆様におかれましても、幸多い一年になりますようにお祈り申し上げます。

年末年始のお知らせ

PETITSPOON — 2011-12-23T02:25:04+09:00

年末年始のお知らせです。

年内は31日まで営業します。
1月1日2日も営業します。

3日から6日まではお休みとさせて頂きます。

尚、お弁当の販売は年内は29日まで、新年は11日からとさせて頂きます。

今日からお店もなんとなくクリスマスモード。
皆さんも良いクリスマスをお過ごし下さい。
Joyeux Noël!

１２月のカレーは“仔羊”。

PETITSPOON — 2011-12-01T01:57:52+09:00

今日から１２月。
“ビストロ弁当”のカレーはイベリコ豚から仔羊に変わります。

値段もイベリコより１００円安い７５０円。

私のような羊好きにはたまらないカレーです。

そして、軟らかくなるまでじっくり煮込んでスパイスを効かせた“仔羊のカレー”は羊好きでは無くとも、是非食べていただきたい一品です。

仔羊のカレーは販売してるところも少ないと思うので、是非この機会にPETITSPOONでお試し下さい。

ビーフシチュー弁当販売します。

PETITSPOON — 2011-11-30T02:19:31+09:00

明日から“ビーフシチュー弁当”　900円　を販売します。

赤ワインとトマトとフォンドヴォーを使った自家製のデミグラスソースと、軟らかく煮込んだ角切りの牛肉。

寒い時期に是非食べていただきたいお弁当です。

一日５食限定なので、ご予約いただく場合はお早めに。。

殻付き牡蠣に苺のグラニテはいかが？！

PETITSPOON — 2011-11-27T02:46:36+09:00

小粒のミルキーな牡蠣。

今年は国産の殻付き牡蠣が少ないのでタスマニア産を仕入れた。

こんなミルキーな牡蠣には苺のグラニテを添えて出す。

“いちごミルク”からの発想だがこれが意外と合うんです。

因みに・・
“グラニテ”とは果実を潰してそのまま凍らして、それを砕いたものの事。

気になった方は是非PETIT SPOONでお試しあれ。

スープはセルフサービスでお願いします。

PETITSPOON — 2011-11-09T23:50:38+09:00

とてもありがたいことに、“ビストロ弁当”の販売が好調だ。

今日は用意した約３０食の弁当（パスタ含む）が、１２時半にはすべて売り切れてしまい、それ以降も来て頂いたお客さまをすべて断ってしまった。

申し訳ありませんでした。
この場を借りて謝ります。

ところで、当初、販売から一週間の限定でサービスさせて頂くつもりだったスープを、これからも続ける事にしました。

ただしインスタントのスープとなります・・。

そして、お店で召し上がる場合はお湯をご用意させて頂きますのでセルフサービスでお願いします。

その代わりと言ってはナンデスが、コーンスープに加え、味噌汁やわかめスープなどもご用意させていただきます。

尚、お弁当（パスタを含む）一つ購入につき、スープ（または味噌汁）一つでお願いします。

オムライスにはカダイフ焼きがついています。

PETITSPOON — 2011-11-02T23:39:35+09:00

昨日、今日と“ビストロ弁当”を販売したが、やっぱり一番人気は「たんぽぽオムライス」　680円。

具を入れて炒めたケチャップライスの上に半熟のオムレツをのせて、デミグラスソースをかけて仕上げる。

でも、これだけでは少し寂しい感じ・・・。

ということで“エビのカダイフ焼き”を添えました。

因みに、カダイフとはトルコなどで伝統的に使われている小麦粉でできた細い麺状の生地で、衣の様に使えばカリカリとした食感が楽しめる。

夜の営業ではこのカダイフが以前より大活躍で、蟹やフォアグラ等にも美味しい食感を与えてくれてる。

まだ、カダイフを食べた事がないという方は是非この機会にお試しあれ。

ところで「たんぽぽオムライスの“たんぽぽ”て何？」とよく訊かれるが、その説明はまた今度。

いよいよ明日から

PETITSPOON — 2011-10-31T17:39:10+09:00

明日11月1日から“ビストロ弁当”販売します。

　　　　　日替わりパスタ　780円

　　　イベリコ豚カレー　　　850円

　　　　フォアグラ幕の内　　1380円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　ビーフステーキ弁当　1190円

お弁当はやパスタはなるべく温かいものを提供したいと考えていますので、ご注文頂いてから一つづつ仕上げていこうと思います。

ステーキやフォアグラはオーダーを受けてから焼きますし、パスタも茹でおきせずにその都度茹でたいと思ってます。

カレーはご注文の度に温め、熱々を提供したいと思ってます。

尚、まとまった数をご利用の場合は、電話で事前にご連絡下さい。
お待たせしないよう、お作りしてお待ちしてます。

みなさまのご利用を、心よりお待ちしてます。

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